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Je donne des cours collectifs depuis dix ans au Centre Familial de Crac'h (CFC); qui accueille en tout 60 personnes réparties en cinq groupes sur une semaine par mois.

 

 

Les niveaux des cuisiniers amateurs s'avèrent différents, entre ceux qui débutent et ceux qui maîtrisent plus après quelques années d'enseignement.

 

 

« C'est un peu comme pour les langues vivantes, tout le monde n'est pas au même niveau », précise Gilles Évenno.

 

Atelier au Centre Familial de Crac
Atelier à la Maison des Associations d

 Je donne également des cours à la Maison d'Animation et des Loisirs (Mal) d' Auray le samedi matin. Le principe est un peu différent.

 

Il y a 4 cycles de 4 cours répartis sur l’année. Durant les cours deux produits sont déclinés en deux recettes en suivant le fils des saisons.

 

 

N'hésitez pas à me contacter pour toutes informations complémentaires.

 

 

Depuis l'an dernier, je  donne des cours pour 12 personnes réparties en deux groupes pour l'Amicale du personnel du Pratel à l'hôpital d'Auray.

Ces ateliers ont lieu le mardi et mercredi en soirée, une fois par mois.